عسل و ارده

طبع و خواص عسل عسل نیز طبع گرم و خشک دارد، اما برخی عسل‌ها با توجه به منبع گیاهی ممکن است طبع متعادلی داشته باشند. عسل خاصیت تنظیم‌کنندگی دارد و می‌تواند در ترکیب با مواد غذایی دیگر، اثرات مثبت آن‌ها را افزایش دهد. عسل ویژگی‌های زیر را دارد:

• بهبود گوارش و کمک به هضم بهتر غذاهای چرب.

• متعادل‌سازی رطوبت بدن در ترکیب با موادی مانند ارده.

• رفع سنگینی و نفخ، که ممکن است از مصرف مواد چرب و غلیظ مانند ارده ایجاد شود.

عسل تا حدی می‌تواند به عنوان مصلح برای ارده عمل کند، اما این موضوع نیاز به توضیح دقیق‌تر دارد تا مشخص شود چرا و چگونه این ترکیب از دیدگاه طب سنتی و علمی مفید است. رابطه عسل و ارده (از دیدگاه مصلحی):

۱. متعادل کردن اثرات گرمی ارده: گرچه عسل خودش گرم است، اما به دلیل خاصیت تنظیم‌کننده و کمک به گوارش، می‌تواند اثر گرمی ارده را در بدن متعادل کند. به این ترتیب، از ایجاد حرارت بیش از حد در بدن جلوگیری می‌شود.

۲. کاهش سنگینی گوارشی: عسل به عنوان یک ماده تسهیل‌کننده گوارش، می‌تواند به کاهش سنگینی و احساس پر شدن معده که ممکن است از ارده ایجاد شود، کمک کند

۳.افزایش جذب مواد مغذی: عسل خاصیت افزایش جذب مواد معدنی و ویتامین‌ها را دارد و در ترکیب با ارده، به بدن کمک می‌کند تا از مواد مغذی آن به بهترین شکل استفاده کند

۴. کاهش خشکی ناشی از گرمی بیش از حد: اگر ارده در افراد با طبع خشک مصرف شود، ممکن است باعث خشکی و حرارت بیش از حد شود. عسل به دلیل خاصیت تعدیل‌کنندگی می‌تواند این خشکی را کاهش دهد

نکات مهم در مصرف عسل و ارده

• تعادل در مصرف: چون هر دو ماده طبع گرم دارند، باید در مصرف آن‌ها میانه‌روی کرد، خصوصاً افرادی که مزاج گرم دارند.

• مصرف در زمان مناسب: بهتر است این ترکیب صبح یا ظهر مصرف شود، زیرا در این زمان‌ها بدن بیشترین توانایی هضم مواد سنگین را دارد.

• ترکیب با مواد سردتر: برای افرادی که طبع گرم دارند، مصرف ارده و عسل با موادی مانند شربت سکنجبین یا کمی لیموترش می‌تواند مفید باشد. نتیجه‌گیری عسل به عنوان مصلح ارده، اثرات مثبت گوارشی و تعادلی دارد و می‌تواند از بروز عوارضی مانند سنگینی یا گرمای بیش از حد در بدن جلوگیری کند. با این حال، میزان تأثیرگذاری آن به شرایط بدنی و مزاجی هر فرد بستگی دارد و مصرف متعادل همواره توصیه می‌شود.

یافتن سلامت چیزی است که فعالیت و دغدغه شبانه روزی همه ما انسان‌ها است و همه ما دنبال آن هستیم که به عالی‌ترین درجات سلامت جسم و روح برسیم
از نیازهای اساسی انسان برای تامین سلامت خودش، خوراک او هست که اگر انسان در مورد غذا و تغذیه خودش علم و اطلاع کافی داشته باشد
هم در جهت پیشگیری از بیماری‌ها و هم در جهت درمان بیماری‌ها توفیق بسیار زیادی خواهد داشت
غذا آنقدر نقش اساسی در سلامت دارد که علمای بزرگ طب مثل رازی و بوعلی
علیهما الرحمه می‌فرمایند
غذای ما دوای ما است
و دوای ما غذای ما است
یعنی غذا می‌تواند جایگزین دارو شود و حتی نقشی بسیار ارزشمندتر از دارو داشته باشد
از نکات مهمی که در موضوع تغذیه قابل توجه است آن است که اولاً ما غذای خود را از طبیعت بگیریم غذایی که خالق بزرگ هستی خودش به دست مبارک خودش در طبیعت آماده کرده است مصرف کنیم
و حتی‌الامکان دستکاری نکرده مصرف کنیم
و در ثانی بدانیم غذاهای طبیعت در صورتی کامل هستند که مکمل و مصلح آن را بدانیم و در کنار آن مصرف کنیم
و به صورت تکی و مفرد برای مصرف ما انسان‌ها کامل نمی‌باشند
و لذا مصلح هر خوراکی را اگر بدانیم و در کنار آن استفاده کنیم در جهت قوت بدن و سلامت کمک بزرگی به خود نموده‌ایم