سکنجبین عنابی (کد ۳)

سکنجبین عنابی یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب سرکه، شکر یا عسل، و آب تهیه می‌شود. این نوشیدنی علاوه بر طعم دلپذیر، به دلیل خواص دارویی‌اش در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. سکنجبین عنابی معمولاً با عناب یا عصاره آن تهیه می‌شود که خواص آن را چند برابر می‌کند. عناب، با طبعی معتدل، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به تقویت سیستم ایمنی و تسکین التهاب کمک می‌کند.

این نوشیدنی خنک‌کننده به رفع عطش در روزهای گرم کمک کرده و به دلیل خاصیت پاکسازی کبد و دفع سموم بدن، بسیار مفید است. همچنین برای کاهش حرارت بدن و تقویت دستگاه گوارش توصیه می‌شود. برای مصرف، می‌توان آن را با خیار، یخ یا سبزی‌های معطر همراه کرد و به‌عنوان یک شربت خوشمزه و مقوی سرو نمود.