آبغوره بی نمک و عسل (کد ۶ و ۸)

آبغوره بی نمک و عسل

با توجه به طبع سرد و خشک آبغوره، مصرف آن برای افرادی با مزاج سرد ممکن است مناسب نباشد و بهتر است با مصلح مصرف شود.

برخی منابع به ترکیب آبغوره با عسل اشاره کرده‌اند که می‌تواند خواصی مانند کنترل فشار خون، قند خون و چربی خون، کاهش اسید اوریک و بهبود نقرس، کاهش غلظت خون، رفع عطش و گرگرفتگی، رفع کهیر و خارش، بهبود کبد چرب و دفع سنگ کلیه داشته باشد. 

بهتر است قبل از مصرف ترکیب آبغوره و عسل، با متخصص طب سنتی مشورت کنید.

ترکیب آبغوره خانگی و عسل در طب سنتی به دلیل خواص متعددی که دارد، مورد توجه قرار گرفته است.

خواص شربت آبغوره و عسل:
• پاکسازی کلیه‌ها و کبد: این شربت به پاکسازی کلیه‌ها و رفع کبد چرب کمک می‌کند.
• دفع سنگ کیسه صفرا: مصرف منظم آن می‌تواند به دفع سنگ کیسه صفرا کمک کند.
• کاهش غلظت و چربی خون: برای افرادی که دچار خواب‌آلودگی و سنگینی هستند، مفید است.
• کمک به کاهش وزن: مصرف این شربت همراه با سالاد می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند.
• تسکین دردهای روماتیسمی و سیاتیک: برای مبتلایان به روماتیسم و گرفتگی رگ سیاتیک مفید است.
• جلوگیری از تعریق بدبو: ماساژ بدن با این شربت می‌تواند از تعریق بدبو جلوگیری کند.

طرز تهیه شربت آبغوره و عسل:
نصف استکان آبغوره بی‌نمک با دو قاشق غذاخوری عسل با یک و نیم لیتر آب جوشیده ولرم شده مخلوط شود خوب به هم بزنید
اگر بیشتر تمایل به ترشی دارید مقداری آبغوره اضافه کنید و اگر بیشتر تمایل به شیرینی دارید مقداری عسل اضافه کنید تا مزه مطلوب حاصل شود
نسبت ترکیب:
می‌توانید با توجه به ذائقه خود، میزان عسل و آبغوره را تنظیم کنید تا طعم مطلوبی به‌دست آید.

میزان و نحوه مصرف:

مصرف یک لیوان از این شربت در روز
و حتی چند لیوان در روز به جای آب و چای و نوشابه می‌توانید مصرف کنید و بر سر سفره بگذارید
به‌ویژه در فصول گرم، توصیه می‌شود.

افراد مناسب برای مصرف:
• افرادی با چربی خون بالا: به دلیل خاصیت کاهش‌دهنده چربی خون.
• مبتلایان به کبد چرب: به دلیل کمک به پاکسازی کبد.
• افرادی با غلظت خون بالا: به دلیل کاهش غلظت خون.
• مبتلایان به روماتیسم و سیاتیک: به دلیل تسکین دردهای مفصلی.

توجه: افرادی که دارای مشکلات گوارشی مانند زخم معده یا روده هستند، باید در مصرف این شربت احتیاط کنند و پیش از مصرف با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت نمایند.